Epicentre de nos vies en extérieur, la cuisine d’été nous offre beaucoup plus qu’un espace pour cuisiner !
Simple et conviviale, la cuisine d’extérieur ne ressemble souvent en rien, de par son agencement, à sa voisine d’intérieur, avec ses placards, ses plans de travail et ses équipements électroménagers.
Moins conventionnelle, elle se doit d’être en adéquation avec le style de vie et les besoins propres à ses propriétaires.
Qu’il s’agisse d’un véritable barbecue couvert chez les uns, ou bien de modules qui se rangent au garage durant l’hiver chez les autres, la cuisine d’extérieur est en train d’acquérir ses lettres de noblesse.
Première étape :
1/Où implanter sa cuisine d’été ?
Tout près…
Si vous choisissez de placer votre cuisine d’été à quelques mètres de la maison, elle sera proche des raccordements d’eau et d’électricité.
Atout non négligeable : les distances à parcourir à l’heure de dresser la table ou d’aller chercher les condiments oubliés seront moindres, et il n’y aura donc pas ou peu de rangements spécifiques à prévoir.
En revanche, étant donné qu’elle sera visible depuis l’extérieur, cette extension deviendra un élément décoratif à part entière, ce qui implique de soigner tout particulièrement son apparence : choisir des finitions en harmonie avec la déco intérieure, par exemple.
L’absence d’accumulation de rangements et autres accessoires jouera d’ailleurs en faveur d’une ambiance chic et sobre.
Plus loin…
Noyée dans la végétation du jardin, la cuisine d’été, véritable oasis, vous offrira à l’inverse, un vrai sentiment de dépaysement, sous une pergola centrale ou proche d’un mur végétalisé…
Toutefois, une implantation éloignée de la maison principale nécessitera de prévoir certains équipements :
-de la vaisselle, des rangements.
A ce besoin s’ajoutera celui du prolongement des réseaux d’eau et d’électricité.
Qu’elle soit à proximité ou à distance, la cuisine d’été devra surtout être implantée sur un sol bien plat :
Une chape de béton habillée de bois, de carrelage, ou en finition béton.
Elle devra offrir une surface suffisante – 10 m² minimum – pour y intégrer tous les éléments dont vous aurez besoin.
2/Quelle démarche administrative pour installer une cuisine d’été ?
Tout est une question de surface.
- En-dessous de 5 m², vous êtes dispensé de toute forme d’autorisation.
- Entre 5 et 20 m², vous devez déposer une déclaration préalable de travaux en mairie.
- Au-delà de 20 m², c’est d’un permis de construire dont vous aurez besoin.
Les taxes
- Si votre cuisine fait moins de 5 m² et n’est pas couverte, elle n’est pas soumise à la taxe d’aménagement.
- Au-delà, au même titre que les cabanes de jardin et les vérandas d’une surface supérieure à 5 m², elle devient imposable.
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